Une journée de stage a Bracafé via Romain et Joshua

In Mobilité Barcelone, Mobilité ERASMUS by Ju.Froment0 Comments

Une journée à Bracafé

ON débute la journée 9h  aprés 20 minutes de Métro. arriver dans l’atelier toutes les machines en marche car eux débutent a 8h30.
Étiquetages des paquets pour le remplissage puis soudages pendant 1h 30 pendant ce temps Ouriel (artisan torréfacteur) toaste  le café toutes la matinée tout en remplissant chaque cuve de sont café respectif.

DSCF3851

DSCF3853
10h 30/11h deux d’entre nous montons au siège de l’entreprise pour y remplir manuellement des capsules expresso jusqu’à 13h ( l’homme qui a inventé les capsules expresso est un génie, car il a quand même réussi à faire payer 10 fois plus pour 2 fois moins de café : 5g = 1 cap , 1kg de café = 200 cap ; 20 cap = 10 euro (artisanal) 1kg de café = 5 euro), alors que le dernier reste dans l’atelier pour continuer a étiqueter, emballer et souder.

A 13 H 30 nous quittons Bracafé pour aller nous restaurer puis …les visites débutent vers 15h/15h30

 

Romain et Joshua

Leave a Comment