Colloque Développement Durable et Solidaire

Le colloque annuel des MFR de Vaucluse – Alpes s’est tenu hier, jeudi 27/04, à la chambre d’agriculture d’Avignon.

Comme chaque année toutes les classes de 1ère de la Fédération ont présentés leurs travaux autour du thème, qui était cette fois-ci :

« La solidarité en temps de crise »

Pour l’occasion, les jeunes de 1ère LCQ avaient écrit des Haikus et ceux de 1ère TCVA avaient réalisé une expo photo.

L’après-midi, c’est la compagnie Maâloum, qui est intervenue, en proposant de poursuivre la réflexion grâce à un théâtre-forum.

Les jeunes se sont pleinement investis et ont fait de cette journée sur la solidarité un véritable élan d’espoir pour l’avenir.

Merci à tous les participants et bien sûr aux élèves des classes de 1ère LCQ et TCVA !!!

 

Dématérialiser autrement avec W-alter

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Depuis la rentrée de septembre 2016, les élèves de la classe de Première Laboratoire Contrôle Qualité sont engagés dans un projet intitulé: Dématérialiser pour accompagner autrement!

Afin de leur permettre de réviser à la maison les pratiques de laboratoire pour l’obtention de leur diplôme, une plateforme numérique W-alter est en cours de développement. Des espaces d’activités pédagogiques ont été créés par Mme GRENON, leur formatrice de Biologie – Microbiologie – Biochimie. Ils peuvent ainsi consulter des vidéos sur les techniques microbiologiques, réaliser des exercices interactifs sur des techniques microscopiques et visualiser les résultats, mais aussi exercer leurs connaissances pour progresser.

La gestion pédagogique de leur classe se fait au travers de l’iENT: un espace numérique de travail où peuvent se connecter élèves, parents et maîtres de stage. Ils peuvent y consulter leur planning, notes, cahier de texte et récupérer leurs devoirs d’alternance au besoin. Ceci est également valable pour l’ensemble des autres classes de la MFR!

Une pâte à tartiner!

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Et oui, cette année, ce ne sera pas une confiture mais une délicieuse pâte à tartiner que les élèves de seconde ABIL sont en train de créer! Familles et maîtres de stage de cette classe, vous allez pouvoir nous donner votre avis en avant première afin d’améliorer nos recettes… Huuuum

Mousse de poisson fabriquée par les 3e

En projet agrolimentaire pour la semaine du goût, les élèves de 3e ont fabriqué de la mousse de poisson!

Ils ont pêché les poissons, transformé les matières premières avec un cutter, stérilisé et étiqueté les pots de mousse de poisson. Ils ont aussi contrôlé qu’il n’y avait pas de microbes pour faire déguster à l’ensemble des élèves de la MFR le vendredi.